Mini Köche
12.11.2026 | 09.00-14:00 Uhr
Von der Produktauswahl, Gestaltung der Menükarte, bis hin zum professionellen Service.
Die Mini-Köch:innen und Mini-Gastgeber:innen werden von bekannten und erfahrenen
Gastronom:innen, Tourismus-Lehrlingen und Schüler:innen in die Welt des Gastgeberseins
eingeführt.
… an die Töpfe, fertig, los.
Rekordbeteiligung beim Wettbewerb 2026
Mit 14 Volksschulklassen aus ganz Vorarlberg haben dieses Jahr so viele Klassen wie noch nie teilgenommen. Der Fantasie war dabei keine Grenzen gesetzt. Von Bilder über Videos bis hin zu Liedern und Collagen war alles dabei. Die Jury hatte die schöne, aber keineswegs einfache Aufgabe alle Einsendungen zu sichten und nach Kreativität, Umsetzung und Originalität zu bewerten. Schnell wurde klar: Gewonnen haben eigentlich alle. Denn im Mittelpunkt des Projekts steht nicht der Wettbewerb, sondern die Freude am Mitmachen, das gemeinsame Arbeiten in der Klasse und die Wertschätzung für Gastfreundschaft und den Tourismus. Wir bedanken uns herzlich bei den engagierten Lehrerinnen und Lehrern für ihre Unterstützung und freuen und schon jetzt auf viele kreative Ideen beim nächsten Wettbewerb!
Als Anerkennung für ihren großartigen Einsatz erhält jede teilnehmende Klasse einen Vorarlberg Genuss Gutschein im Wert von 100€.
Gewinnerklassen 2026
Wir gratulieren herzlich den 4 Gewinnerklassen, die gemeinsam mit Lehrlingen und Schüler:innen der LBS, des Tourismuscampus Bludenz, der BWS Bezau und der GASCHT einen spannenden Kochvormittag erleben und ein Drei-Gänge-Menü zubereiten dürfen. Herzlichen Glückwünsch!
Die VS Klösterle darf ihren Gewinn bereits im Rahmen der Tourismuswoche am Donnerstag, 12. November 2026, in der LBS Lochau einlösen. Die drei weiteren Gewinnerklassen dürfen sich im Frühjahr 2027 auf ihren Erlebnistag freuen.
VS Klösterle
VS Mäder
VS Altach
VS Tosters
Ein Rückblick auf 2025
Die Mini-Köche und Mini-Gastgeber lernten von erfahrenen Gastronomen und Tourismus-Lehrlingen.
Wochenübersicht 2026
XIBERG SKILLS
Das Ziel vor Augen: Die XIBERG-SKILLS sind ein Wettbewerb der besten Lehrlinge und Schüler:innen im Hotel- und Gastgewerbe in Vorarlberg.
Für die Vorarlberger Lehrlinge ist dieser Wettbewerb zugleich Vorbereitung für die junior-, Austria-, Euro- und WorldSkills.
Jedoch bedeutet eine erfolgreiche Teilnahme an den XIBERG-SKILLS durch Lehrlinge nicht automatisch eine Qualifikation für die juniorSkills Austria – erhöht jedoch die Chancen.
Ehrungen
Im feierlichen Rahmen werden langjährige Unternehmer:innen für ihr Engagement und ihren Beitrag zur Entwicklung des Vorarlberger Tourismus ausgezeichnet. Zudem werden Absolvent:innen der Befähigungsprüfung im Gastgewerbe geehrt sowie Betriebe mit dem Gütesiegel „Top Tourismus Jobs Vorarlberg“ ausgezeichnet. Die Ehrungen würdigen herausragende Leistungen, gelebte Gastfreundschaft und den Einsatz für Qualität sowie attraktive Arbeitsbedingungen im Tourismus.
Mini Köche
Von der Produktauswahl, Gestaltung der Menükarte, bis hin zum professionellen Service.
Die Mini-Köch:innen und Mini-Gastgeber:innen werden von bekannten und erfahrenen
Gastronom:innen, Tourismus-Lehrlingen und Schüler:innen in die Welt des Gastgeberseins
eingeführt.
TOURISMUSNACHT 2026
Die Tourismusnacht Vorarlberg ist der festliche Höhepunkt der Tourismuswoche. Gemeinsam feiern wir herausragende Leistungen der Branche – mit der Ehrung des Wirtshauses des Jahres, der Siegerehrung der XIBERG-SKILLS und vielen besonderen Momenten auf der Bühne.
Im Anschluss wird das Seefoyer zum Treffpunkt der Vorarlberger Tourismusbranche: Freut euch auf inspirierende Begegnungen, gute Gespräche, DJ-Sounds, kühle Drinks und eine einzigartige Atmosphäre. Ein Abend zum Auszeichnen, Vernetzen und gemeinsamen Feiern.
SKILLS DAY
Im Rahmen der 5. Vorarlberger Tourismuswoche laden wir Tourismus Lehrlinge und Schüler:innen herzlich zum SKILLS DAY am Dienstag, 17. November 2026 im Festspiel- und Kongresshaus in Bregenz ein.
Der SKILLS DAY bietet Jugendlichen spannende Einblicke in die vielfältigen Möglichkeiten der Tourismus- und Freizeitwirtschaft sowie die Gelegenheit, praxisnahe Erfahrungen in unterschiedlichen Workshops zu sammeln.
Der SKILLS DAY startet mit dem gemeinsamen Check-in aller Teilnehmer:innen im Festspiel- und Kongresshaus Bregenz. Anschließend erwartet die Lehrlinge und Schüler:innen eine gemeinsame Begrüßung sowie ein inspirierender Auftaktvortrag für alle. Im Anschluss daran starten die Workshops:
An diesem Tag bieten wir rund 20 verschiedene Workshops an, aus denen sich die Lehrlinge und Schüler:innen im Vorfeld ihren persönlichen Workshop-Plan zusammenstellen können. Der Fokus liegt dabei klar auf praxisnahen, inspirierenden und interaktiven Formaten.
Jeder Teilnehmer besucht insgesamt vier Workshops - zwei am Vormittag und zwei am Nachmittag. Die Workshops können bereits im Vorfeld individuell ausgewählt werden, sodass die Jugendlichen ihre Interessen gezielt vertiefen können.
